- Chuyên đề:
- Đái tháo đường
Tình trạng kháng insulin xảy ra do tích tụ nhiều chất béo trong các tế bào
10 điều có thể bạn chưa biết về đái tháo đường type 2
Infographic: Làm sao để giảm chỉ số HbA1c một cách tự nhiên?
Các loại đồ uống tốt cho người bị đái tháo đường
Các loại đồ uống người bệnh đái tháo đường nên hạn chế
Thay đổi chế độ ăn lành mạnh có thể giúp bạn ngăn ngừa tích tụ chất béo trong tế bào, giảm kháng insuin, phòng ngừa bệnh đái tháo đường type 2. Hãy thử bắt đầu bằng những bước đơn giản dưới đây:
Hạn chế tiêu thụ nhiều sản phẩm động vật
Tiêu thụ quá nhiều sản phẩm động vật như thịt đỏ, trứng, các sản phẩm từ sữa nguyên kem… có thể dẫn đến tích lũy chất béo trong các tế bào, làm trầm trọng thêm tình trạng kháng insulin. Hạn chế các sản phẩm động vật và ăn nhiều các loại rau củ, trái cây có thể giúp các tế bào nhạy cảm hơn với insulin.
Nên chuyển sang dùng dầu olive
Dầu olive rất tốt cho người bị kháng insulin, đái tháo đường type 2
Các loại dầu tinh chế như dầu hướng dương, dầu lạc/đậu phộng hoặc dầu hạt cải cũng góp phần hình thành chất béo trong cơ thể. Thay vào đó, người bị kháng insulin nên chuyển sang dùng dầu olive giàu chất chống oxy hóa và giúp chống viêm. Nên nhớ, tình trạng viêm trong cơ thể có thể làm tăng nguy cơ béo phì và đái tháo đường type 2.
Tiêu thụ các thực phẩm có chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) thấp
Các thực phẩm có chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) thấp không khiến đường huyết tăng cao hoặc hạ thấp quá nhanh. Do đó, các thực phẩm như các loại đậu, rau củ, đa số các loại trái cây, lúa mạch… có thể giúp giảm tình trạng kháng insulin trong cơ thể.
Hạn chế cà phê và chuyển sang uống trà xanh
Lượng caffeine cao trong cà phê có thể ảnh hưởng tới hoạt động của hormone insulin và làm tăng nguy cơ kháng insulin. Tốt hơn hết, bạn nên thay cà phê bằng trà xanh. Chúng có thể giúp hạ đường huyết, bổ sung các chất chống oxy hóa giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể. Nếu thấy trà xanh hơi khó uống, bạn có thể thêm một chút nước chanh để thêm hương vị chứ đừng thêm đường hay sữa.
Ăn nhiều các loại quả hạch
Các loại hạt, quả hạch như hạt chia, óc chó, hạnh nhân, hạt điều… có thể giúp làm chậm sự hấp thụ glucose trong cơ thể. Ngoài ra, chúng cũng giàu các chất chống oxy hóa và có khả năng chống viêm tốt cho người bị kháng insulin.
Tiêu thụ trái cây tươi
Các loại trái cây sấy khô, nước ép đóng chai… thường chứa khá nhiều đường và có thể ảnh hưởng xấu tới tình trạng kháng insulin. Tốt hơn hết, bạn nên chuyển sang tiêu thụ trái cây tươi vì chúng có chỉ số GI thấp hơn, giàu chất xơ. Để phòng ngừa bệnh đái tháo đường, bạn nên tiêu thụ trái cây ở lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều dứa và dưa hấu.
Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn
Các loại thực phẩm chế biến sẵn như bánh ngọt, bánh quy, các loại đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ… thường chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa có thể thúc đẩy tình trạng kháng insulin.
Bổ sung quế
Quế có thể làm hạ đường huyết, hạ cholesterol trong cơ thể. Trên thực tế, các hoạt chất trong quế có thể hoạt động như một loại insulin tự nhiên.
Vi Bùi H+ (Theo Healthydietfordiabetics)
Tại Việt Nam, Quế chi đã được kết hợp cùng lá Xoài, lá Neem, Hoàng bá, Mướp đắng trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho người bệnh đái tháo đường type 2, với công dụng chính là giảm và ổn định đường huyết hiệu quả nhờ giảm kháng insulin.
Gợi ý cho bạn: Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Glutex có thành phần lá Xoài, lá Neem, Hoàng bá, Quế chi, Mướp đắng giúp hỗ trợ hạ đường huyết, kiểm soát đường huyết cho người bệnh đái tháo đường.
Bình luận của bạn